Welke kruiden kun je combineren met korianderolie?

Welke kruiden kun je combineren met korianderolie?

Als je van koken houdt, dan weet je vast dat korianderolie een ongekend populaire smaakmaker is. Maar wist je dat je korianderolie ook perfect kunt combineren met andere kruiden? In dit artikel geven we je een aantal kruidencombinaties met korianderolie waarmee je je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Kruidencombinatie 1: korianderolie en basilicum

Als je van de rustgevende geur van basilicum houdt, dan is deze combinatie perfect voor jou. Doordat basilicum een subtiele smaak heeft, mengt het heerlijk met de sterke smaak van korianderolie. Dit maakt het een perfecte combinatie voor bijvoorbeeld een pasta of een pizza.

Kruidencombinatie 2: korianderolie en rozemarijn

Rozemarijn is een kruid dat vaak wordt gebruikt in mediterrane gerechten. Door rozemarijn te combineren met korianderolie krijg je een verrassende smaakbeleving die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Vooral in vleesgerechten komt deze combinatie goed tot zijn recht.

Kruidencombinatie 3: korianderolie en munt

Munt is een kruid dat vooral bekend is van de muntthee. Maar wist je dat munt ook heerlijk kan zijn in combinatie met korianderolie? Het geeft je gerechten een frisse smaak en kan gebruikt worden als finishing touch bij bijvoorbeeld desserts en fruitsalades.

Naast deze drie kruidencombinaties zijn er natuurlijk nog veel meer mogelijkheden met korianderolie. Ga zelf aan de slag en ontdek welke combinaties het beste bij jouw smaak passen.

Om je een beetje op weg te helpen hebben we nog een aantal heerlijke recepten voor je waarin korianderolie een hoofdrol speelt:

• Kipspiesjes met korianderolie en gember
• Zoete aardappel frietjes met korianderolie en zeezout
• Gegrilde zalm met korianderolie en citroen

Met deze combinaties en recepten hoop ik dat je geïnspireerd bent om te experimenteren met korianderolie. Laat ons hieronder weten welke combinatie jouw favoriet is!